Comedor
Calidad del menú escolar
La elaboración de los menús se realiza en las instalaciones del propio Centro, con el objeto de ofrecer la mejor calidad. Los menús son elaborados partiendo de una dieta mediterránea, sana y variada en sus componentes, cubriendo las necesidades nutricionales semanales de los alumnos para un desarrollo y crecimiento equilibrados. En los postres, la fruta se ofrece natural, pelada y troceada, cuidando su presentación, para que resulte atractiva y favorezca su ingesta.
Los menús del comedor se comunican mensualmente a los padres y también pueden consultarse en nuestra página web.
La comida es servida bajo la supervisión de la Responsable de comedor; se sirve en platos (no en bandejas); cada plato es servido en el momento que va a ingerirse para poder conservar la temperatura idónea y contribuir a que su toma sea un disfrute.
Se tiene en cuenta si algún alumno/a es alérgico/a a algún tipo de alimento, o si precisa de una dieta ocasional o especial.
El transcurso de la comida está concebida como una prolongación de una clase distendida, donde se aplican todos aquellos conocimientos acerca de los alimentos que se van a tomar (proteínas, vitaminas etc.); asimismo, está concebida como una clase sobre hábitos y comportamiento adecuado que deben respetarse en el comedor, y estar presentes durante la ingesta de los alimentos.
Comedor como continuidad de la formación integral del alumnado
Al comedor debe entrarse con las manos lavadas y vestido correctamente.
A los alumnos se les hace partícipes de cooperar durante el servicio del comedor, teniendo en cuenta sus particularidades propias.
